食育だより　玉ねぎのかわむき

普段の食事の中でも使われることの多い玉ねぎですが、まだまだ知らないことがたくさんあります。
今回の食育では、ぱんだ組さんと皮を剥きながら玉ねぎのことを知ってもらいました。

玉ねぎの皮むき

ぱんだ組さんが今日の給食に使う

玉ねぎの皮むきをお手伝いしてくれました。

一人一つずつ玉ねぎをもらうとツルツルとした感触や

ツンとした玉ねぎの匂いを嗅いで「玉ねぎの匂いだね」

「ピカピカしてる」「根っこがある」と色々よく見ていました。

皮が剥けて白くなった玉ねぎに大喜び！早速、炒めて味見をすることに・・・

「甘いよ」「美味しい」ともぐもぐ。おかわり欲しいとおかわりしていました。

お昼のシチューとおやつのライスピザにたっぷり玉ねぎが入っていて

他のクラスのお友達に「皮むきしてくれてありがと」と言われ

とても嬉しそうなぱんだ組さんでした。

移動環境教室は子供たちが身近な自然や地球規模の環境について学習することを通して

自分たちに何ができるかを考えるきっかけとするものです。

９月に引き続き２回目の参加です。

今回は、雨が降ってしまって公園へ行けなかったので

室内で季節（冬）のお話を聞いた後、落ち葉を思い思いに画用紙に張り付けて

自然物に触れ合い五感を使って楽しみました。